Noticias del mundo del vino http://www.vinoclub.com.mx http://www.vinoclub.com.mx/rss/vinologo_rss_2008.jpg http://www.vinoclub.com.mx El vino tinto y el vino blanco, ambos tienen una importante evolución una vez que han sido embotellados, misma que depende en gran medida del tipo de tapón usado. En este video, el Doctor en enología Victor Torres Alegre nos habla sobre las diferencias y características básicas de los tapones sintéticos y los corchos.
]]> http://www.vinoclub.com.mx/index.php?module=Articulos&aid=79 Mauricio Parra Feb, 03 2012 00:20:11 EST Impuesto estatal sobre consumo de alcohol
MEXICALI.- El Coordinador del Grupo Parlamentario del PRI en el Congreso del Estado, Julio Felipe García Muñoz, rechazó que el Impuesto sobre consumo de alcohol, propuesto por los Diputados del PAN, y que fuera aprobado por el Pleno el pasado 30 de diciembre, no afectará a los productores de vino, ya que dicho gravamen se aprobó bajo el acuerdo de que el Ejecutivo Estatal exentara a los vinos mexicanos de dicho impuesto.

Cuestionado por los medios de comunicación sobre las acusaciones que lanzara el Diputado Federal del PAN, Francisco Vega, en relación a la supuesta afectación que tendrá la producción del vino en Baja California, el Legislador Ensenadense invitó a Vega de la Madrid revisar el exhorto que aprobó el Congreso del Estado, el mismo 30 de diciembre del 2011, donde se solicita que el Ejecutivo estatal publique un decreto mediante el cual, la producción de vino local no se afecte.

“Los Legisladores del PRI siempre nos hemos preocupado por impulsar el desarrollo de los productores vitivinícolas de Baja California, el asunto está presente en nuestra agenda, y nosotros sí hemos pasado de las palabras a los hechos. Un ejemplo claro ha sido el trabajo que ha realizado el Senador Fernando Castro Trenti quien desde el centro del país ha pasado de las palabras a los hechos”, comentó.

García Muñoz recordó que meses atrás él junto al Senador Fernando Castro Trenti recorrieron la ruta del vino para escuchar las necesidades mas apremiantes de los vitivinicultores, después de charlar con algunos enólogos, se trabajó para que la Secretaría de Comunicaciones y Transportes invirtiera ocho millones de pesos para construir un tramo de 4.5 kilómetros para conectar la ruta del vino y con ello se conforme un circuito en los diferentes valles.

“El PRI ha aportado mucho a la industria vinícola del Estado, no nos hemos quedado en declaraciones mal informadas, otro ejemplo ha sido el apoyo que concretó el Senador Fernando Castro Trenti por 50 millones de pesos para el establecimiento de un programa de estimulo a la industria, eso si es pasar de las palabras a los hecho”, expuso.

El Diputado Julio Felipe García indicó que tanto en el Congreso de la Unión, con el apoyo del Senador Fernando Castro Trenti, y en el Poder Legislativo del Estado también se ha trabajado para que a los productores de vino no se les aplique el Impuesto Especial Sobre Producción y Servicios (IEPS), para elevar la competitividad de éste producto nacional.

“Es totalmente falso que se vaya a afectar la producción de vino local, al contrario, se impulsaría al estar exentos del cobro del impuesto”, reiteró.

Fuente:
El Informador de Baja California
http://is.gd/R5qE1m
]]> http://www.vinoclub.com.mx/ Mauricio Parra Feb, 02 2012 00:03:04 EST Carta Abierta al Gobernador del Estado de Baja Califronia
Muchas son ya las noticias sobre el alarmante incremento del 4.5% de impuesto para la venta de vino en Baja California, ha causado indignación por parte del gremio de los productores de vino y uva con toda razón. Es por eso que los miembros del Sistema Producto Vid, envían esta carta abierta al Gobernador del Estado José Guadalupe Osuna Millán para que tome cartas en el asunto.

Por ahi también se escucha que este impuesto ya fué revocado inclusive el mismo día, pero todavía hay más que se debe de aclarar. Este nuevo impuesto entraría en vigor el día de hoy 1ero de Febrero 2012, asi que esperen más noticias sobre el desenlace de este tema tan desafortunado.

A continuación presentamos la carta abierta al Gobernador.

Sus opiniones son importantes.

Carta Abierta al Gobernador del Estado de Baja Califronia.

SEÑOR GOBERNADOR, LOS VITIVINICULTORES NECESITAMOS SU AYUDA URGENTEMENTE

Los productores de uva del estado de Baja California, agremiados en el Sistema Producto Vid (SPV), después de habernos reunido el día de hoy en sesión de emergencia acudimos a Usted para solicitar su ayuda urgente para enmendar las desafortunadas acciones de los diputados integrantes del Congreso del Estado, quienes sin mediar análisis suficiente tomaron acciones dañando la venta de vino nacional en el Estado de Baja California.

El día 29 de Diciembre de 2011, sin convocar a ningún productor de la entidad y sin mediar tiempo suficiente de análisis, incumpliendo incluso con los tres días de análisis previo que requiere la Ley Orgánica del Congreso del Estado, crearon un nuevo impuesto estatal de 4.5% a las bebidas con contenido alcohólico, incrementando la carga total que tiene que cubrir un consumidor en el Estado de Baja California, por encima del 50% del precio de una botella de vino.

Sabemos que este nuevo impuesto entra en vigor el día 1º de Febrero de 2012, y que durante la sesión del congreso en la que este se aprobó, se acordó también solicitarle a usted la expedición de un decreto administrativo que excluya a los vinos producidos en México del pago de este impuesto local.

Nuestra industria se dedica a consolidar una alternativa de actividad económica para el campo en nuestro estado, y sabemos que usted siempre ha estado comprometido con este sector, que le da valor agregado al campo bajacaliforniano, además de ser sumamente importante para otros ramas económicas como es el turismo y la gastronomía local, entre otras, por lo que reiteramos este pedido urgente de ayuda que sabemos usted sabrá solucionar.

ATENTAMENTE

CONSEJO DIRECTIVO
SISTEMA PRODUCTO VID DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA
]]> http://www.vinoclub.com.mx/ Mauricio Parra Feb, 02 2012 00:02:43 EST Les compartimos este estudio sobre la historia del Vino Mexicano que nos parece excelente. Se remonta a la época prehispánica, pasa por la colonización, la Independencia hasta llegar a la actualidad.

Este documento es el que presentó a la Cámara de Diputados el Dip. Francisco Arturo Vega de Lamadrid, presidente de la Comisión Especial para Impulsar el Desarrollo de la Industria Vitivinícola y Productos de la Vid, como iniciativa de ley.

Esperen más información y que lo disfruten.
]]> http://www.vinoclub.com.mx/index.php?module=Articulos&aid=77 Mauricio Parra Jan, 27 2012 00:19:24 EST 3 de Febrero del 2012
Casa Kalifa

Primera Cena de Degustación de Caza en Kalifa Restaurante

Platillos elaborados con productos de la región:

- Codorniz de California Valle de San Telmo
- Faisán de collar Valle de Mexicali
- Venado Bura Sierra de San Pedro Martir

Estas tres especies serán preparadas con diferentes técnicas culinarias.

Armonía a cargo de Vinos Torres Alegre

Viernes 3 de Febrero 16:30 hrs.
Costo por persona $750 M.N.
Servicio Incluido. Cupo Limitado.
El primer platillo se servirá a las 17:00 hrs.

Reservaciones e info:
(646) 216 18 20 / (646) 151 19 37
carloscorral@kalifa.mx
victormorales@kalifa.mx
Confirmar con 72 hrs. de anticipación

Plaza Viento km. 104 Tij-Ens 5826
El Sauzal de Rodríguez, Ensenada B.C.

Consulta el menú completo en Facebook:
Kalifa Restaurante.
]]> http://www.vinoclub.com.mx/index.php?module=Eventos&eid=373 Mauricio Parra Jan, 27 2012 00:19:10 EST El mercado de vinos en México se duplicó en los últimos 10 años; según las previsiones de especialistas, el sector continuará en una tendencia de crecimiento en los siguientes años, lo que ampliará las posibilidades de negocio para las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes), así como emprendedores en la producción de vino o negocios relacionados.
]]> http://www.vinoclub.com.mx/index.php?module=Articulos&aid=78 Mauricio Parra Jan, 27 2012 00:18:55 EST 18 de Febrero del 2012 al 18 de Febrero del 2012
Provino presenta:

Baile de Máscaras y Disfraces

Coop.: $250.00 pesos
Incluye:
- Copa Conmemorativa
- Degustación de vinos de 6pm a 9pm en Salón Casino
- Baile en el Salón Catedral de 9pm a 2am

Más Info:

http://www.provinoac.org
info@fiestasdelavendimia.com
]]> http://www.vinoclub.com.mx/index.php?module=Eventos&eid=372 Mauricio Parra Jan, 26 2012 00:23:25 EST 28 de Abril del 2012 al 28 de Abril del 2012
Más de 30 productores de vino reunidos para bendecir la flor 2012.

Fecha: 28 de Abril del 2012

Lugar: Vinícola Barón Balché

Cover: $150 pesos (+10.00 por servicio)

Ven a disfrutar de una tarde agradable en compañía de tu familia.

Contaremos con un programa artístico y cultural.

Restaurantes de la región, vino, queso, pan.

Catas de vinos, pláticas impartidas por enólogos.

Informes y Boletos:
http://www.baronbalche.com
eventos@baronbalche.com
Cel. 646 193 85 47
]]> http://www.vinoclub.com.mx/index.php?module=Eventos&eid=371 Mauricio Parra Jan, 25 2012 00:20:34 EST 12 de Febrero del 2012 al 12 de Febrero del 2012
1er Actividad de VinoClub.com.mx
PODA DE LA VID

Fecha: Domingo 12 de Febrero 2012
Hora: 10:00 a.m. a 3:00 p.m.
Lugar: Vinícola Alximia - carretera las lomas el tigre km #3. Valle de Guadalupe
Organizador: Vinoclub.com.mx

Aprende de la mano los expertos en el viñedo la primera actividad de campo para producir los buenos vinos en un ambiente práctico y familiar en contacto con la naturaleza.

Contaremos con la asistencia de reconocidos agrónomos.

Todos los eventos son gratuitos, para toda la familia.

Informes:
646 947 6123
152*143139*3
176 0788
contacto@vinoclub.com.mx

Mapa del lugar:
http://g.co/maps/s43w5
]]> http://www.vinoclub.com.mx/index.php?module=Eventos&eid=370 Mauricio Parra Jan, 20 2012 00:23:27 EST 18 de Marzo del 2012
18 de Marzo del 2012

Vinícola Barón Balché

Cover: 50 pesos (+ 10 pesos por servicio)

Ven a disfrutar de una tarde agradable donde encontrarás productos derivados del olivo.

Invitados: Productores de la región

Catas de Aceites, pláticas impartidas por Nutriólogos

Gastronomía+Música+Vino
]]> http://www.vinoclub.com.mx/index.php?module=Eventos&eid=369 Mauricio Parra Jan, 20 2012 00:23:13 EST